隨著食品安全檢測工作的有序推進，以及社會各界的共同努力，食品安全問題明顯減少，食品市場向著健康綠色方向發(fā)展。與此同時也要看到，農(nóng)藥不規(guī)范使用、濫用食品添加劑、獸藥殘留超標等現(xiàn)象依然存在。加強食品安全檢測力度，是食品質(zhì)量安全監(jiān)管的手段之一。食品安全快檢儀器的應(yīng)用一定程度上解決了檢測樣品少，檢測周期長，檢測成本高，檢測場所受限等問題，可快速測定各類食品的安全性。

食品安全問題包括農(nóng)獸藥殘留、微生物、有害殘留物質(zhì)、重金屬、食品添加劑等物質(zhì)超標，這些因素直接或間接的對人體健康安全產(chǎn)生一定影響，這決定了食品安全快速檢測的項目內(nèi)容和要求。食品安全快檢儀器可快速檢測上述項目，判斷食品的安全性。食品安全快檢儀器的使用在快速篩選出問題食品方面發(fā)揮重要的作用。

食品安全快檢儀器內(nèi)置高靈敏真彩觸摸屏，一鍵式操作，使用方便，內(nèi)置多個檢測通道，多個樣品可同時檢測，檢測結(jié)果互不干擾，大大提升了檢測速率。食品安全快檢儀器目前在食品深加工企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、養(yǎng)殖場、合作社、蔬菜檢測中心、各單位及院所食堂等場所使用，儀器型號多，用戶可根據(jù)實際的檢測需求選購，不同型號的儀器功能有些不同，價格也各不相同。