食品快檢是指在短時間內(nèi)快速查出被測樣品的檢測結果是否符合標準規(guī)定值，是否含有有毒有害物質(zhì)。開展食品安全檢測是進行食品安全監(jiān)管的有效手段之一，食品安全快速檢測設備為食品安全檢測提供技術支撐，食品安全快速檢測設備是基于實驗室檢測而研發(fā)出來的一款快檢儀器。該儀器的使用有效提升了檢測效率，擴大了檢測范圍，對大量食品進行初步的篩查，將檢測有問題的食品進行進一步檢測工作，節(jié)約了檢測成本，實現(xiàn)現(xiàn)場檢測與實驗室檢測有益互補。

  食品安全快速檢測設備功能齊全，檢測項目多，可快速檢測200余項，主要包括農(nóng)獸藥殘留、重金屬、病害肉、瘦肉精、抗生素殘留、濫用食品添加劑等，通過食品安全快速檢測設備的測定，可直觀了解被測樣品的安全性，為下一步食品安全監(jiān)管提供了方向。

  恒美食品安全快速檢測設備是一款集成化食品安全快速分析儀器，儀器配備多個檢測通道，可同時檢測多個樣品，檢測結果互不干擾，大大提升了檢測效率。隨著食品快檢技術的發(fā)展，食品安全快速檢測設備的功能以及檢測準確性也在不斷的發(fā)展中。儀器可基本滿足市場食品安全的快檢需求，有效促進了各類食品安全監(jiān)管工作的有序開展，降低了食品安全問題發(fā)生的風險概率，保障消費者的飲食安全。